Bieflappen Black Angus USA
Bieflappen Black Angus USA
Lekker mager stukje vlees voor de dagelijkse keuken.
Bert-Jan Lantinga
Wat zijn bieflappen?
Bieflappen worden ook wel baklappen genoemd en worden gesneden van het bloemstuk. Het is mager vlees dat op 't eerste gezicht lijkt op biefstuk, maar bieflappen zijn grover van draad en hebben iets meer bereidingstijd nodig.
Hoe bereid je bieflappen?
Zo'n 6 tot minuutjes om en om bakken is voldoende. Het vlees kan zowel gaar als rosé gegeten worden.
Ingredienten
100% rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | N/B |
| Energie (kcal) | N/B |
| Vet (g) | N/B |
| Verzadigd vet (g) | N/B |
| Koolhydraten (g) | N/B |
| Suikers (g) | N/B |
| Vezels (g) | N/B |
| Eiwitten (g) | N/B |
| Zout (g) | N/B |
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
-
Reviews
Lekker mager stukje vlees voor de dagelijkse keuken.
Bert-Jan Lantinga
Wat zijn bieflappen?
Bieflappen worden ook wel baklappen genoemd en worden gesneden van het bloemstuk. Het is mager vlees dat op 't eerste gezicht lijkt op biefstuk, maar bieflappen zijn grover van draad en hebben iets meer bereidingstijd nodig.
Hoe bereid je bieflappen?
Zo'n 6 tot minuutjes om en om bakken is voldoende. Het vlees kan zowel gaar als rosé gegeten worden.
Ingredienten
100% rundvleesVoedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | N/B |
| Energie (kcal) | N/B |
| Vet (g) | N/B |
| Verzadigd vet (g) | N/B |
| Koolhydraten (g) | N/B |
| Suikers (g) | N/B |
| Vezels (g) | N/B |
| Eiwitten (g) | N/B |
| Zout (g) | N/B |
