JavaScript lijkt uitgeschakeld te zijn in jouw browser. Zet Javascript aan in je browser voor de beste ervaring op onze site.

For the love
of meat

Bij het bestellen of kopen van vlees bij een online slager hebben mensen soms het idee dat het ambacht uitsterft. Dat snap ik wel, want het persoonlijke aspect verdwijnt een beetje naar de achtergrond. Niets is echter minder waar. Wij werken vanuit een 'echte' slagerij, Lantinga Slagerij & Vershuis. Ik ben inmiddels alweer de derde generatie in onze slagersfamilie. Geloof mij: ik neem mijn ambacht uiterst serieus en met respect voor mens en dier. Mijn filosofie is duidelijk. Eet je graag vlees en wil je online vlees bestellen? Eet dan geweldig vlees. Vlees van dieren die met liefde zijn gehouden.

Bert Jan Lantinga Over ons

BESTSELLERS

St jacobsschelpen coquilles

St jacobsschelpen coquilles 800 gram 15~20 stuks

Vanavond in huis

49,99

Vanavond in huis

Twister garnalen (pre fried)

Twister garnalen (pre fried) 20 stuks (470g)

Vanavond in huis

10,99

Vanavond in huis

Wasabi tempura garnalen (pre fried)

Wasabi tempura garnalen (pre fried) 8~10 stuks (250g)

Vanavond in huis

9,99

Vanavond in huis

Tempura garnalen (pre fried)

Tempura garnalen (pre fried) 750 gram (30 stuks)

Vanavond in huis

19,99

Vanavond in huis

BEKIJK ALLE BESTSELLERS

ONZE MERKEN

Kagoshima Selection JAP

Boerenbont

Ribeye

Entrecote

BBQ Gear

Spatels

Boerenbont

Nebraska Prime

Loyaliteitsprogramma

Spaar Beefcoins, verdien gratis vlees

Maak een gratis account aan en spaar automatisch bij iedere bestelling.

1

Maak een gratis account

Je bent direct lid en ontvangt 5 Beefcoins als welkomstcadeau.

2

Verdien bij elke bestelling

Elke €10 die je besteedt levert 3 Beefcoins op. Bij €200 krijg je 100 bonus!

3

Wissel in voor gratis producten

In de Club Shop wissel je Beefcoins in voor premium vlees en cadeaus.

Gratis lid worden

Waarom the Butchery

Premium vlees, flash frozen geleverd

Op het perfecte moment ingevroren voor maximale smaak. Altijd topkwaliteit in huis.

4-laags vacuümfolie

Optimale bescherming voor kwaliteit en versheid. Direct klaar voor de sous-vide.

800+ steaks op voorraad

Het grootste premium assortiment van Europa op voorraad.

Minimaal 6 maanden houdbaar

Flash-frozen dus klaar als jij dat bent.

Premium vlees, flash frozen geleverd

Premium vlees, flash frozen geleverd

Op het perfecte moment ingevroren voor maximale smaak. Altijd topkwaliteit in huis.

4-laags vacuümfolie

4-laags vacuümfolie

Optimale bescherming voor kwaliteit en versheid. Direct klaar voor de sous-vide.

800+ steaks op voorraad

800+ steaks op voorraad

Het grootste premium assortiment van Europa op voorraad.

Minimaal 6 maanden houdbaar

Minimaal 6 maanden houdbaar

Flash-frozen dus klaar als jij dat bent.

Onze garanties

For the love of meat

Eerlijk vlees, met respect voor dier en ambacht.

1

Echt slagersambacht

Derde generatie slagers uit een fysieke slagerij. Wij selecteren en snijden elk stuk vlees met kennis, aandacht en vakmanschap.

2

Dierenwelzijn voorop

Onze dieren leven grotendeels buiten op natuurlijke weides en krijgen alleen in de laatste fase natuurlijke granen voor optimale smaak en marmering.

3

Geen antibiotica of groeihormonen

Wij gebruiken nooit preventieve antibiotica en groeihormonen zijn strikt verboden. Daar geven wij 100% garantie op.

Gratis lid worden

Wat klanten over ons zeggen

Waarom The Butchery

Premium vlees, flash frozen geleverd

Op het perfecte moment ingevroren voor maximale smaak. Altijd topkwaliteit in huis.

4-laags vacuümfolie

Optimale bescherming voor kwaliteit en versheid. Direct klaar voor de sous-vide.

800+ steaks op voorraad

Het grootste premium assortiment van Europa op voorraad.

Minimaal 6 maanden houdbaar

Flash-frozen dus klaar als jij dat bent.

Premium vlees, flash frozen geleverd

Op het perfecte moment ingevroren voor maximale smaak. Altijd topkwaliteit in huis.

4-laags vacuümfolie

Optimale bescherming voor kwaliteit en versheid. Direct klaar voor de sous-vide.

800+ steaks op voorraad

Het grootste premium assortiment van Europa op voorraad.

Minimaal 6 maanden houdbaar

Flash-frozen dus klaar als jij dat bent.

UITGELICHTE RECEPTEN

Onze liefde voor vlees delen we graag met onze ambassadeurs, die er op hun beurt weer de meest uiteenlopende recepten over schrijven.

<h3>Heart Attack Burger</h3>

Heart Attack Burger

<h3>Tournedos met Parmaham</h3>

Tournedos met Parmaham

<h3>Boereworst met Mango Salsa</h3>

Boereworst met Mango Salsa

<h3>Heart Attack Burger</h3>

Heart Attack Burger

<h3>Tournedos met Parmaham</h3>

Tournedos met Parmaham

<h3>Boereworst met Mango Salsa</h3>

Boereworst met Mango Salsa

BEKIJK ALLE RECEPTEN

St jacobsschelpen coquilles

St jacobsschelpen coquilles 800 gram 15~20 stuks

Vanavond in huis

49,99

Vanavond in huis

Twister garnalen (pre fried)

Twister garnalen (pre fried) 20 stuks (470g)

Vanavond in huis

10,99

Vanavond in huis

Wasabi tempura garnalen (pre fried)

Wasabi tempura garnalen (pre fried) 8~10 stuks (250g)

Vanavond in huis

9,99

Vanavond in huis

Tempura garnalen (pre fried)

Tempura garnalen (pre fried) 750 gram (30 stuks)

Vanavond in huis

19,99

Vanavond in huis

Online Slager met superieure vleesrassen

Wij verkopen vlees van premium vleesrassen. Daarmee gaan we dus verder dan de meeste slagers om de hoek. Met rassen als Australisch en Japans Wagyu, Black Angus USA, Charra, Aberdeen Angus, Rubia Gallega, Simmentaler, natuurlijk gehouden Limousin, Livar, Mangalitza, Ibérico, Polderhoen en Label Rouge kip haal je gegarandeerd kwaliteitsvlees in huis. En wil je natuurlijk gehouden vlees? Hebben we ook! Hoe vlees online bestellen en kopen in z'n werk gaat? Simpel. Kies je favoriet, plaats je bestellingen en wij doen de rest. Een online slager is in feite niet heel anders dan de slager om de hoek. Tenminste, dan spreek ik misschien even voor ons zelf. Wij verkopen vlees online en verzenden door heel Nederland. Noem 't online ambacht. En voor bereidingsadviezen of vragen kun je natuurlijk altijd terecht via info@butchery.nl of 085-0408044. Oh en gebruik vooral de zoekbalk bovenin als je weet wat je hebben wilt. Wel zo makkelijk.

Dagelijks vlees kopen

Dagelijks vlees kopen online staat nog best in de kinderschoenen, merken we. Inmiddels weten de thuiskoks, BBQ fanaten en bewuste vleeseters ons goed te vinden en natuurlijk verkopen we ook dagelijks vlees online, maar helemaal gewend zijn mensen nog niet. Snappen we ook wel. Best gek om vers en kwalitatief vlees online te kopen. Hoe zit het immers met voedselveiligheid? Die is gewaarborgd, kunnen we verzekeren. Wij zijn best lang op zoek geweest naar een verpakking waarin het vlees minimaal 24 uur deepfrozen blijft. Die hebben we gevonden! En onze fijne koerier Trunkrs zorgt ervoor dat je pakket gemiddeld maar 7 uurtjes onderweg is. Dat maakt dagelijks vlees kopen dus ineens heel eenvoudig. Want als je geen tijd (of zin) hebt om na je werk nog langs de slager te gaan, maar wél kwalitatief vlees wilt eten, koop je je rundergehakt, kipfilet of karbonade toch gewoon bij de online slager? Uiteindelijk komt het van dezelfde slagerij, namelijk Lantinga Slagerij & Vershuis.

Online Slager: Bestaat dat?

Natuurlijk, tegenwoordig koop je alles online. Maar een online slager? Bestaat dat echt? Ja dus. Tenminste. Als je een webshop met als doel vlees online bestellen een online slager noemt, bestaat dat. Als je het heel letterlijk neemt, klopt het natuurlijk niet helemaal. Slagers zijn mensen en geen virtuele poppetjes. Feitelijk gezien bestaat een online slager dus niet. Een online slagerij wél. The Butchery werkt vanuit een fysieke slagerij: Lantinga Slagerij & Vershuis. Een traditioneel familiebedrijf waar ambacht de boventoon voert. Altijd. Ons vlees is handgesneden, uitgevliesd en dubbelgetrimd door onze eigen Meesterslagers. Worst en vleeswaren komen uit eigen worstmakerij. Onze befaamde burgers ook! De beste online slager is een webshop ontstaan uit puur ambacht. Alleen maar mooi dat zo’n ambacht tegenwoordig niet meer regionaal gebonden is, toch? En topkwaliteit + dat pure ambacht is Why Our Beef Is Better.

Online vlees kopen

Online vlees kopen, niks geks meer aan. Letterlijk tussen de bedrijven door je vlees in huis halen. Bestel je vlees bij The Butchery, dan bestel je vlees met een gegarandeerd eerlijke herkomst. Het hoogst haalbare als het gaat om dierenwelzijn en smaak. Win-win, want daarmee verkopen we superieur vlees van de állermooiste rassen. Die mooie exclusieve rassen voeren, dat heb ik altijd al willen doen. Als 3e generatie slagerszoon, Meesterslager Patron (eerlijk, daar ben ik trots op) en foodie (gek woord) heb ik altijd een droomslagerij voor ogen gehad. Eentje waar the sky the limit is. Je bent een vakidioot of je bent 't niet immers. Online vlees bestellen en ambacht gaan tegenwoordig prima samen, want we leveren met evenveel liefde ons vlees gekoeld bij je thuis. Een pondje gehakt of een dikke vette porterhouse: je kunt het zo gek maken als je zelf wilt...

Laden...