Black Angus burger | Zontomaat parmigiano D.O.P.
Black Angus burger | Zontomaat parmigiano D.O.P.
Snelle bereidingswijze hamburger
Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen
Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina.
Ingredienten
rundvlees, zongedroogde tomaat 60%, MELK (LACTOSE), zout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, kleurstof: E160b, zonnebloemolie, witte wijnazijn, kappertje, specerij, conserveermiddel: E251, zuurteregelaar: E330, antioxidant: E300Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 913 |
| Energie (kcal) | 218 |
| Vet (g) | 15.1 |
| Verzadigd vet (g) | 7.2 |
| Koolhydraten (g) | 2.2 |
| Suikers (g) | 1.4 |
| Vezels (g) | 0.5 |
| Eiwitten (g) | 18.7 |
| Zout (g) | 0.60 |
Black Angus burger | Zontomaat parmigiano D.O.P.
Black Angus burgers met – worden met veel liefde gemaakt door onze slagers.
+ Broodjes (kies gewenste aantal in checkout)
+ 2,99 |
2x Briochebun zwart [voor 140-200g burgers]
+ 2,99 |
2x Briochebun groen [voor 140-200g burgers]
+ 6,99 |
4x Burgerbun potato [voor 140-200g burgers]
+ 2,99 |
4x briochebun zwart small [voor 100g burgers]
+ 2,99 |
4x briochebun groen small [voor 100g burgers]
+ Toppings & musthaves
+ 7,99 |
Hickory smoked bacon reepjes [250 gram]
+ 11,24 |
Pulled pork LIVAR kant&klaar [500 gram]
+ 12,99 |
Korean shortribs [400 gram]
+ 51,00 |
Big Green Egg Cast Iron grill pers
+ 3,99 |
100 gram Butchery's seasalt flakes
- Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
- Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
- Flash-frozen en vacuüm verpakt
Black Angus burgers met – worden met veel liefde gemaakt door onze slagers.
-
Productinformatie
-
Bereidingswijze
-
Voedingswaarde
Wat is een Black Angus burger Een Black Angus burger is echt wel het toppertje onder de burgers. De burgers zijn mals en sappig, mede dankzij ’t perfecte vetpercentage in de burger. De burgers zijn gemaakt van gemalen Amerikaans rundvlees van het Black Angus rund. Met hun 140 gram per stuk zijn ’t prachtige grote jongens.
Snelle bereidingswijze hamburger
Grillen/bakken: 4 minuten voor rosé [inclusief draaien] in olie, roomboter of ghee
Sous vide: 1 uur op 52C en dan afgrillen
Kijk voor bijzondere bereidingswijzen en BBQ bereidingen op onze receptenpagina.
Ingredienten
rundvlees, zongedroogde tomaat 60%, MELK (LACTOSE), zout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, kleurstof: E160b, zonnebloemolie, witte wijnazijn, kappertje, specerij, conserveermiddel: E251, zuurteregelaar: E330, antioxidant: E300Voedingswaarde
| Type | Per 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 913 |
| Energie (kcal) | 218 |
| Vet (g) | 15.1 |
| Verzadigd vet (g) | 7.2 |
| Koolhydraten (g) | 2.2 |
| Suikers (g) | 1.4 |
| Vezels (g) | 0.5 |
| Eiwitten (g) | 18.7 |
| Zout (g) | 0.60 |
