Graangevoerd vlees

Graangevoerd vlees komt van dieren die - naast gras - granen en maïs bijgevoerd krijgen. Dat zorgt voor extra mals en sappig vlees met een rijke marmering en een volle umami smaak. Graangevoerd vlees is van nature wat vetter dan grasgevoerd vlees en vet is de smaakdrager van vlees. Graangevoerd wordt dan ook veel gekozen voor vleesliefhebbers die houden van een boterzachte bite en een volle smaak. Graangevoerd zegt overigens niets over de leefomstandigheden van de dieren. De dieren brengen meestal het grootste deel van hun leven op grasrijke weiden door. Hoogwaardige productenten - zoals van USDA Prime vlees – voeren in de laatste fase met graan bij in open feeding areas om de marmering en malsheid te verhogen.

sort-ascending
Ribroast Duke of Berkshire Varkensrack zonder zwoerd Duke of Berkshire
check-circle Morgen in huis
81,59
Porkroast rack LIVAR (met zwoerd) Varkensrack met zwoerd Livar
check-circle Morgen in huis
34,99
cote du pork livar Tomapork Livar
check-circle Morgen in huis
16,49

3 Product(en)

per pagina
Meest gekocht
Kruidenboter chimmichurri
check-circle Morgen in huis
4,99
Kipdijfilet Scharrel Kipdijfilet Scharrel
check-circle Morgen in huis
9,99
Rundergehakt Blonde d'Aquitaine Rundergehakt Blonde Aquitaine
check-circle Morgen in huis
4,99
Laden...